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2009年 04月 27日
冷やしぜんざい
冷やしぜんざいが好き。
暖かくなってきたら、冷やしぜんざいがおいしい。温かいぜんざいも好きですが、冷えたときのあずき豆の味はしっかりしていてクセになります。茹でたときにあずき色がうつるぜんざいの甘い汁も疲れを取ってくれる気がします。砂糖とあずき豆は相思相愛。
冷やしすぎるとからだによくないので、温かいお茶と組み合わせます。このときに飲むほうじ茶がしあわせ。
コーヒーのブラックも合います。夏はバニラアイスを入れたり、白玉を入れたり。
by
minako-info
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2009-04-27 11:45
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