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2009年 09月 18日
ぷりぷりの枝豆
母から届いた枝豆。かなり毛深いです。
この品種は寒冷地に適した枝豆らしく、毛がイタリア男性?くらい生えています。
味がよいので母が気にいって数年前から育てています。
ひとつひとつ“まっくろくろすけ”みたいな生きもののよう。可愛いと思いながら食べちゃうんですが‥
しっかり茹でてもぷりぷり。とにかく甘く味が濃い。あと引くおいしさです。
皮から実をピッと出したら、枝豆ごはんにします。このごはんで作る枝豆おにぎりが大好物。
by
minako-info
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2009-09-18 13:55
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