2009年 09月 20日
アンティーク・ローズの鍋
フランスのル・クルーゼ社の鍋。きれいな色が増えてました。
寒くなるとクツクツコトコト煮込んだものが食べたくなります。
ル・クルーゼの鍋は、ほんとうに鍋の中で何か魔法が起きたみたいにおいしく出来ます。お肉のやわらかくなる感じは、やっぱりふつうのお鍋で作ったときとどこかちがう。この鍋でごはんを炊くと、ふっくらとおいしい。
重い鉄鍋なので、一人暮らしでは活躍の場がめっきり減りました。
最近はフライパンと雪平鍋で何の料理でも済ませてたりする(-.-;)
服はグレーや茶色や紺色など渋い色が好きなのに、ちょっとした持ちものはアンティークローズや水色やうぐいす色のような淡い色が好きです。
絵も淡い色で描くのが好き。そこにパッと華やかな色をすこし入れるのが好き。描いてて気持ちが明るくなります。
最近お店で見たル・クルーゼの淡い色の鍋がきれいだった。魚料理をしたくなった。
10年以上前に買ったときは、そんなに種類がなかったのでからし色みたいな黄色を選びました。
たかが鍋ですが、料理するぞ!という気を起こさせてくれるのがル・クルーゼの鍋です。
by minako-info
| 2009-09-20 18:27
| from mina