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残り野菜のパスタ

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きょうは遅い昼ご飯。

買い出しがめんどうで冷蔵庫の残りものでパスタを作る。

せりとセロリとさっと煮たにんじんと青ねぎを『松屋』でもらって使ってなかった黒酢ドレッシングでマリネする。

茹でたパスタにマリネをこんもり乗せて黒胡椒をふって出来あがり。

パスタもフライパンで茹でる横着料理。にんにくが効いている黒酢と野菜が甘くておいしい。
by minako-info | 2011-03-01 16:07 | from mina