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2011年 04月 23日 ( 1 )

とろけるねぎ

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青森の母から野菜が届く。

その中でも、ねぎが大好物。

生で食べたときの辛みと、火を通したときのとろけて甘いのと、どちらもたまらない美味しさ。

このねぎでねぎ味噌を作り、おにぎりの具にして差し入れをすると、ねぎ味噌うっま〜!!と喜んでもらえます。

津軽の雨や雪や土やお日さまや、大事に育ててくれた母に感謝。

咳の持病があるので、風邪にも効くねぎをモリモリ食べてます。

一度に4本は食べます。
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by minako-info | 2011-04-23 11:43 | from mina